Gör din egen kombucha med Kilners kombucha-set!

Kombucha är en fermenterad, sötad tedryck, rik på vitaminer, antioxidanter och goda bakterier (probiotika). Kombucha är inte bara supernyttig - den är även supergod! (Smaken påminner om iste eller torr äppelcider.) Med Kilners kombucha-kit kan du enkelt brygga, förvara och servera din egen fermenterade kombuchadryck!

Kombucha-kitet från Kilner inkluderar:

• 3-liters glasbehållare med tappkran och trälock
• 3 st tygark
• Snöre
• 2 glasmuggar i ikonisk Kilner-design
• Instruktioner på engelska.

Obs! Innan du kan komma igång med din kombuchabryggning behöver du några ingredienser hemma. Första gången du brygger måste du skaffa en kombuchasvamp (SCOBY), därefter bildas ny kombuchakultur vid varje bryggning. SCOBY (även kallad Kombuchasvamp, Volgasvamp, tesvamp) finns att beställa online eller köpa i utvalda butiker.

Ingredienser att införskaffa:

• 2,5 liter vatten
• 4-6 tepåsar med svart te
• 225 gram strösocker,
• 1 kombuchakultur med SCOBY
• 300 ml kombucha-te från en tidigare sats (eller 3 teskedar cidervinäger)

Bryggningen tar ca 1-2 veckor (ju längre tid, desto syrligare smak). Spara minst en femtedel av drycken så kan du fortsätta din kombuchabryggning i en hel evighet!

Smaksätt!
Kombucha är god som den är men du kan också smaksätta den. Testa att smaksätta din kombucha med exempelvis bär, äpplen, mango, apelsin eller ingefära. Resultatet blir en välsmakande och hälsosam dryck!

Sugen på att testa att brygga din egen öl och cider också?

Glasburken är ca 27 cm hög. Rymmer 3 liter.